Adresse
Gate Village 06, Dubai International Financial Centre (DIFC), Dubai
Horaires
Déjeuner lun–ven 12h–15h30 · samedi 13h30–16h · dimanche 12h–16h · dîner dès 18h30
Tenue
Smart elegant recommandé · BENARCI peut confirmer les règles précises lors de la réservation
Accès
Valet parking disponible
Ambiance
DJ tous les soirs, musiciens live, bar et lounge très animés
Private dining
Plusieurs espaces privés et semi-privés disponibles pour groupes et événements
À savoir
L'expérience Zuma
Zuma Dubai est installé à Gate Village 06, au cœur du DIFC. Le concept s'inspire de l'izakaya japonais : les plats sont pensés pour être partagés et arrivent progressivement à table plutôt que dans un ordre traditionnel entrée-plat-dessert.
Le restaurant combine une salle principale, des comptoirs sushi et robata, un bar, un lounge, une terrasse climatisée et plusieurs espaces de private dining.
Parmi les signatures actuelles figurent le black cod mariné au miso à 248 AED, le Japanese Wagyu A4 à 750 AED et le menu Daikoku, proposé à 695 AED en version Signature ou 895 AED en version Premium.
Le samedi, Zuma propose le Baikingu Brunch dès 12h30. Le mercredi soir, le Yashoku Night Brunch débute à 21h.
Le Guide Michelin classe Zuma en cuisine japonaise contemporaine et mentionne notamment le brunch, la carte de sakés, le valet parking et l'accès fauteuil roulant.
Contact & services
Menus & expériences
Découvrir Zuma Dubai
Les liens ci-dessous donnent accès aux menus et expériences publiés directement par Zuma.
Galerie
Zuma Dubai
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