Adresse
One&Only The Palm, West Crescent Road, Palm Jumeirah, Dubai
Horaires
Dîner · 18h30–00h · Samedi déjeuner · 12h30–15h
Dress code
Smart casual / tenue élégante recommandée
Accès
Valet parking et parking disponibles au One&Only The Palm
Distinction
2 étoiles Michelin · cuisine française contemporaine
Cadre
Jardins tropicaux, terrasse et environnement paisible au bout de Palm Jumeirah
À savoir
Informations utiles
STAY by Yannick Alléno combine les bases de la cuisine française classique avec des techniques contemporaines. Le restaurant propose actuellement des menus dégustation, une carte à la carte et un déjeuner dédié le samedi.
Le menu Experience est affiché à 1 350 AED par personne. Des accords vins sont proposés en supplément. Le Déjeuner du samedi est affiché à 500 AED par personne.
La carte actuelle comprend notamment caviar, coquilles Saint-Jacques, langoustine, turbot, volaille de Bresse, Wagyu et desserts travaillés, avec plusieurs préparations végétariennes signalées sur la carte.
Le Guide Michelin indique terrasse, jardin, valet parking, parking, carte des vins et accès fauteuil roulant. Le One&Only propose également un espace de private dining dédié à STAY.
Pour la tenue, une apparence élégante est recommandée. BENARCI peut confirmer les exigences exactes du restaurant au moment de la réservation.
Contact du restaurant
Menus officiels
Consulter la carte
Les liens ci-dessous donnent accès aux informations et menus publiés par One&Only.
Galerie
STAY by Yannick Alléno
Réserver STAY by Yannick Alléno
Communiquez à BENARCI votre date, le nombre de personnes et vos préférences. Nous vérifions les disponibilités et organisons la réservation avec le restaurant.