Adresse
Villa 54-44, Al Fahidi Historical District, Dubai
Horaires
Tous les jours · 8h–23h
Distinction
Sélection du Guide Michelin Dubai · cuisine émiratie
Cadre
Maison patrimoniale, cour couverte climatisée et terrasse
Ambiance
Personnel en tenue traditionnelle, pain préparé sur place et musique live
Particularité
Restaurant sans alcool · cuisine et hospitalité émiraties traditionnelles
À savoir
L'expérience Al Khayma
Al Khayma est à la fois un restaurant et une expérience patrimoniale. La salle et la cour intérieure recréent l'atmosphère d'une maison émiratie traditionnelle au cœur d'Al Fahidi.
La cuisine met en avant les recettes locales : machboos, harees, biryani, pains traditionnels, mezze, grillades et plats de poisson. Le Guide Michelin recommande notamment le lamb machboos.
Pour terminer, les desserts comme les luqaimat ou le sticky date pudding font partie des signatures les plus représentatives de l'adresse.
Le restaurant prépare également le pain devant les convives et propose une ambiance culturelle avec personnel en tenue traditionnelle et musique live.
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Galerie
Al Khayma Heritage Restaurant


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